手扒雞之王「香雞城」終於回來了!睽違20年即將在「這個地點」開幕....讓全部人興奮:超級期待! 生活情報 御匾會 www.iwin888.tw
手扒雞始祖「香雞城」曾經是4、5、6年級生共同的回憶,在20年前,香雞城在台灣擁有著150間連鎖店,可以說是當時最輝煌的時候,但後來外國的速食店紛紛進駐台灣,壓縮了香雞城的生存空間,大家都一心傾向國外的薯條漢堡等美食,香雞城就這樣逐漸沒落了!
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圖片來源:蘋果新聞
從150間的香雞城分店,收到只剩下宜蘭唯一一家,但創辦人仍然努力堅持下去,表示「就算客人只剩一個人,我也會繼續賣下去!」說什麼也不把宜蘭那家店收掉,老闆相信台灣人一定會記得香雞城的味道,因為那是時代的共同回憶!
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圖片來源:香雞城
睽違了20年,香雞城在去年8月時在新北市的八里重新出發,不過才經營半年,卻在今年2月時宣布結束營業,讓不少喜愛香雞城的粉絲們都覺得超級遺憾,而業者也無奈的表示因為「原店址租約到期,決定遷店並擴大服務,但還在規畫之中!」,近日香雞城終於再度宣布要重新開張了!預計在10月24日下午5點於新莊龍安路的寶雅隔壁試營運,開心死不少民眾。
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圖片來源:蘋果新聞
究竟為甚麼大家為這麼喜愛吃「香雞城」的手扒雞呢?根據《蘋果新聞》報導,香雞城的手扒雞,有別於港式脆皮雞的高溫淋油方式,是用低溫、長時間烘烤,讓雞汁完整封存在雞肉裡,有如「有雞湯的手扒雞」,每一口都能吃到原汁原味的香嫩雞肉,新開幕後會添加家傳的胡椒鹽配方,更有麻辣醬的搭配可以做選擇,菜單上也新增了無骨炸雞等新品,吃起來不油膩順口,難怪消息一出受到萬眾期待呀~~~
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圖片來源:東森新聞
來看看手扒雞始祖「香雞城」回歸影片:
影片來源:蘋果新聞
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